A la maison, les restes de pots d'escargotine ne comptent plus. Je voulais trouver une idée pour manger cette excellente escargotine autrement que sur des petits toasts. En ouvrant le réfrigérateur, l'idée m'est venue. Un gros reste de riz, un rouleau de pâte feuilletée et un oeuf, voilà tous les ingrédients qu'il me faut.
J'ai réchauffé le riz auquel j'ai ajouté un pot d'escargotine. J'ai mis de côté et j'ai déroulé le rouleau de pâte feuilleté dans lequel j'ai fait 8 abaisses à l'emporte pièces. J'ai ensuite utilisé un emporte pièces plus petit que j'ai rempli du riz esgarcoté. J'ai tassé un peu et j'ai démoulé. Ensuite il suffit de venir mettre par dessus une autre abaisse pour faire un dôme. J'ai répété l'opération 4 fois et pour finir je mets le jaune d'oeuf au pinceau sur les dômes, pour faire dorer. Surtout ne pas oublier de faire un petit trou sur le haut pour eviter de faire craquer le dôme à la cuisson.
Voilà y a plus qu'à enfourner 15 minutes à four chaud Th.6.

Après la super appréciation que nous avons eu sur abritel par les derniers locataires, les demandes de réservations se multiplient. Nous passons de super moments avec tous et des liens d'amitiés se nouent, c'est génial.

Merci à tous.

Le gîte est composé d'une cuisine, salon, 3 chambres en lit double plus possibilité de mettre un lit bébé, salle d'eau, wc, jardin, parking privatif. Rénové dernièrement, il dispose de tout le confort nécessaire ( micro-onde, four, lave-linge, cafetière, sèche-serviette, téléviseur avec lecteur DVD, grand canapé d'angle, salon de jardin, etc...).

De nombreuses ballades à faire dans la région, Puy du Fou, Futuroscope, Bioparc de doué-la-fontaine, parc oriental de maulévrier, bord de loire, mais aussi de nombreuses caves viticoles.

Pour plus de renseignements contactez-nous ou rendez-vous sur le site d'abritel.com