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mini dôme à l'escargotine
(22/11/2011
publié dans : cuisine
)
A la maison, les restes de pots d'escargotine ne comptent plus. Je voulais trouver une idée pour manger cette excellente escargotine autrement que sur des petits toasts. En ouvrant le ... -
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JOURNEE DECOUVERTE
(13/11/2011
publié dans : événement
)
.Venez nous voir pour déguster nos produits d'escargots et de fromage de chèvre et pourquoi pas faire vos emplettes pour les fêtes de fin d'année. le Samedi 19 Novembre 2011 de 15 h à 18 h, et le ... -
le calendrier se rempli
(27/07/2011
publié dans : gite à la ferme
)
Après la super appréciation que nous avons eu sur abritel par les derniers locataires, les demandes de réservations se multiplient. Nous passons de super moments avec tous et des liens d'amitiés ... -
week end de la pentecôte
(18/05/2011
publié dans : gite à la ferme
)
Venez passer le week end de la Pentecôte à la campagne dans notre gîte. Vous pourrez découvrir notre élevage de chèvres et d'escargots, et découvrir nos fromages de chèvres et spécialités ... -
OUVERTURE DE NOTRE GITE
(16/05/2011
publié dans : gite à la ferme
)
Le gîte est composé d'une cuisine, salon, 3 chambres en lit double plus possibilité de mettre un lit bébé, salle d'eau, wc, jardin, parking privatif. Rénové dernièrement, il dispose de tout le ... -
PORTES OUVERTES
(27/10/2010
publié dans : événement
)
Nous ouvrirons nos portes le Samedi 20 Novembre de 14 h à 18 h le Dimanche 21 Novembre de 10 h à 18 h pour vous faire découvrir nos élevages. Chèvres et escargots cohabitent maintenant depuis une ... -
NOUVELLE SAISON
(13/08/2010
publié dans : événement
)
Les nouveaux escargots sont arrivés. La saison du ramassage dans nos parcs deux-sévrien de Cersay à démarrer. Pensez à faire le plein de ces délicieux gastéropodes pour vos fêtes en famille ou ... -
JOURNEES DECOUVERTES D'AVRIL
(10/04/2010
publié dans : événement
)
Bonjour à tous, Les beaux jours arrivent et a cette occasion nous ouvrons les portes de notre exploitation. Vous pourrez découvrir notre élevage escargots ainsi que notre élevage de chèvre. A la ... -
Visite du Lycée Agricole des Sicaudières de Bressuire
(03/02/2010
publié dans : événement
)
Lundi après-midi, nous avons reçu le Lycée Agricole des Sicaudières sur notre exploitation. La visite a débuté par l'explication de notre élevage d'escargots de la reproduction au produit fini. La ... -
DEMARRAGE DE LA REPRODUCTION
(03/02/2010
publié dans : élevage
)
Le démarrage de la reproduction de nos escargots a commencé. Ils sont dans le hamac de reproduction depuis le 30 janvier et les premiers accouplements sont apparus. Les premières pontes devraient ... -
bonne année
(11/01/2010
publié dans : événement
)
Le blog est resté vide ces derniers jours. Les fêtes de fin d'année nous ont beaucoup occupé. La nouvelle saison de reproduction va bientôt demarrer et nous fabriquons notre nouveau hamac qui va ... -
Aumonières d'escargots au Pineau des Charentes et à la Truffe
(20/12/2009
publié dans : cuisine
)
Ingrédients : Pour 4 personnes. 1 bocal de 4 dz d'escargots - 1 truffe - 4 feuilles de brick - 1 échalote - 10 cl de pineau des charentes - 2 jaunes d'oeufs - 3 c. à café de fond de veau ... -
Noël approche
(30/11/2009
publié dans : événement
)
Pour les fêtes de fin d'année, pensez aux escargots. Une chaire tendre et savoureuse que vous pouvez cuisiner de plusieurs façons, nous vous donnerons des idées de recettes pour épater vos ... -
JOURNEES DECOUVERTE
(01/11/2009
publié dans : événement
)
Venez visiter notre ferme de chèvres et escargots. Les bêtes à cornes vous attendent : Le samedi 14 Novembre 2009 de 14 h à 18 h et le Dimanche 15 Novembre 2009 de 10 h à 18 h une dégustation de ... -
Omelette aux escargots
(01/11/2009
publié dans : cuisine
)
Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs, 1 bocal d'escargots de 48 chairs persil, sel et poivre - égouttez les escargots, - les faire sauter à la poêle avec un peu de beurre, - saler et poivrer, ... -
ACCOUPLEMENT D'ESCARGOTS
(08/10/2009
publié dans : élevage
)
Cette semaine, en faisant le tour du parc, j'ai remarqué des accouplements. Je suis donc aller chercher mon appareil photo, pour immortaliser l'instant (j'avais le temps, ils ne sont pas trop ... -
Les insectes qui vivent dans le parc
(02/10/2009
publié dans : élevage
)
Dans le parc des escargots qui est a ciel ouvert, on trouve beaucoup d'insectes. j'ai pris un plaisir immense à essayer de photographier toutes ces petites bêtes. Il n'y en a que quelques unes car ... -
Balade dans mon parc escargot
(28/09/2009
publié dans : élevage
)
En me baladant dans mon parc escargot cet après-midi, j'ai trouvé ce moment plein de tendresse. Heureusement j'avais l'appareil photo sur moi. Peut être est-ce la maman/papa de cette progéniture ... -
Après midi ramassage des escargots
(23/09/2009
publié dans : événement
)
Venez ramasser vos escargots dans notre parc. Tous les samedis après-midi de 14 h 00 à 18 h 00, jusqu'au 31 octobre, vous pouvez venir ramasser les escargots dans notre élevage et découvrir notre ... -
Le ramassage des escargots
(23/09/2009
publié dans : élevage
)
Le ramassage des escargots continue. Les planches où ils étaient collés commencent a se vider. Les quelques jours de pluie que nous avons eu ont été bénéfique pour nos escargots. Il est maintenant ... -
La quiche aux escargots
(21/09/2009
publié dans : cuisine
)
L'automne étant à notre porte s'est le moment de faire des tartes, des tourtes et des quiches. En voici une toute simple à faire et qui va régaler les amateurs de cagouilles. Ingrédients pour 4 ... -
Les escargots
(20/09/2009
publié dans : élevage
)
Les escargots font aussi partis de notre élevage. Ce sont des escargots Gros Gris (hélix aspersa maxima), nous en élevons depuis dix ans. En ce moment nous finissons la période de ramassage, nous ... -
La ferme des bêtes à cornes
(20/09/2009
publié dans : élevage
)
Dans un village viticole des bords de l'Anjou et de la pointe nord du Poitou-charente se trouve une ferme ou l'on ne trouve que des bêtes à cornes (des chèvres et des escargots). C'est la vie de ... -
Bienvenue sur overblog
(20/09/2009
)
Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur overblog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration ...
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